S obzirom na to da novogodišnji praznici stižu potrebno je napraviti i novogodišnje kolače. Evo jedne ideje:

Zagrejati rernu na 200C. Mast umutiti mikserom zajedno sa šećerom. Dodati jaja i zajedno umutiti. Dodati mlevene orahe i na kraju umešati mikserom brašno, samo zameniti nastavke i staviti one za testo. Isključiti mikser, malo umesiti rukama kako bi se dobilo lepo, kompaktno testo koje se ne lepi za ruke, a zatim testo iz činije izručiti na radnu ploču, posutu brašnom. Rastanjiti testo oklagijom na nekih 3-4mm, pa modlicom ili malom rakijskom čašicom, seći testo i ređati na pleh za pečenje, obložen pek papirom. Kolače peći najviše 6 minuta, tek da blago porumene. Ponavljati postupak dok se ne potroši sav materijal. Pečeni novogodišnji kolači su sada spremni. Spojite ih sa  džemom od kajsije ili čokoladom .